Les Entrées
- Friture d’Eperlans sauce Tartare 9,50 €
- Gravlax de saumon aux 3 baies et badiane 11,50 €
- Assiette Bufala, légumes marinés et pesto de basilic 11,50 €
- Salade d’Orzo, crevettes au curry, menthe fraiche et cacahuètes 11.50 €
- Ardoise de charcuterie italienne 14,00 €
- Tapas de la paillote 16,00 €
Les plats
- La salade Caesar, œuf poché, poulet, croûtons et parmesan 21,00 €
- Truite entière grillée, patate douce à l’huile de noisette 24,00 €
- Dos de cabillaud, risotto au lard Guanciale 25,50 €
- Croquemonsieur, Rostello truffé, crème cheese, mesclun 23,00 €
- Tartare de Bœuf Charolais, cru ou juste saisi pommes frites 23,50 €
- Cheeseburger, bœuf Charolais, Mozzarella, pommes frites 24,50 €
- Pièce du boucher du moment, pommes frites, petite salade verte 32,00 €
Les fromages et desserts
- Assiette de fromages de nos régions, mesclun 9,00 €
- Suggestion du moment 9.60 €
- Tarte citron meringuée 9.80 €
- L’entremet aux 3 chocolats 9.80 €
- Le tiramisu traditionnel au café 9.80 €
- Le café ou thé gourmand pâtisseries by Luc 11,50 €
Glaces des Alpes Maître Artisan Glacier
- La coupe 1, 2, 3 boules 2,80 €, 5,60 €, 7,90 €
Parfums au choix Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, framboise, citron, cassis
- La coupe Paillote 9,90 €
Sorbets framboise et cassis, coulis de fruits rouges, chantilly
- La Dame Blanche 9,90 €
Glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly
- La Coconut 9,90 €
Glace noix de coco, sauce chocolat, crème chantilly
- Le Café liégeois 9,90 €
Glace café et vanille, café froid, crème chantilly
- La Banana Split 10,70 €
Glace fraise, chocolat, vanille, Banane, sauce chocolat, chantilly
- Le Colonel à la Montagne 11,80 €
Sorbet poire arrosé de Génépi
La paillote du lac peut être amenée à modifier sans préavis les tarifs, les contenus des prestations.
Réservation très conseillée avant votre arrivée sur place